Работа в сфере туризма, гостиниц, ресторанов в Кимрах

Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания. Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их...

Опыт работы шеф-поваром от 3-х лет. Опыт составления меню с примерами. Аккуратность, чистоплотность, пунктуальность. Умение работать в команде.

Приготовление и отпуск холодных и горячих блюд в соответствии с технологическими картами. Приготовление кулинарных изделий (выпечка). Поддержание санитарного состояния рабочего...

Опыт работы от года. Аккуратность, чистоплотность, пунктуальность. Умение работать в команде. Наличие медицинской книжки или возможность ее сделать.

Управление процессом приготовления пищи. Приготовление пищи. Составление графика работы сотрудников. Проведение инвентаризаций на ежемесячной основе. Заказ продуктов, оборудования, поварского инвентаря.

Опыт работы от 3 лет. Владение ПК, умение работы с Excel, Word, E-mail. Наличие действующей медицинской книжки или возможность...

Приготовление и отпуск холодных и горячих блюд в соответствии с технологическими картами. Приготовление кулинарных изделий (выпечка). Поддержание санитарного состояния рабочего...

Опыт работы от года. Аккуратность, чистоплотность, пунктуальность. Умение работать в команде. Наличие медицинской книжки или возможность ее сделать.

Приготовление замороженных полуфабрикатов, предпродажная подготовка х/б изделий (упаковка, фасовка, маркировка). Нарезка сыра, колбасы на слайсере. Пополнение витрин ассортиментом.

Готовность к физической нагрузке. Активность, доброжелательность, ответственность. Опыт работы не обязателен - проводим обучение.

Производство высококачественной продукции, изготовление хлебобулочных изделий. Соблюдение технологий и стандартов работы пекарни. Участие в дезинфекции технологического оборудования, производственных цехов.

Профильное образование не ниже средне-специального. Или опыт работы в аналогичной сфере от 6 месяцев.

3. Следить за содержанием в буфетной должного порядка: - за проведением влажной уборки в буфетной с применением моющих и дезинфицирующих средств...

2. Быть опрятной и аккуратной в работе. 20. Соблюдать принципы профессиональной и деловой этики. Требования: 1. На должность буфетчика назначается...